干货来啦！会议接待服务流程

你知道会议接待服务流程有哪些步骤吗?接下来由小编带领大家了解。

会前准备:

一、掌握会议情况。根据酒店销售部发送的“会议通知单”了解并掌握会议的有关情况。

（一）、会议主办单位及会议名称；

（二）、参加会议的人数和会议时间及台型；

（三）、会议主席台的人数、名单、身份等；

（四）、会议的茶水、矿泉水等要求；

（五）、会议室布置要求；

（六）、会议的服务要求等等。

二、会议室布置

（一）、做好会议室的清洁卫生工作；

（二）、按主办单位要求悬挂会标和横幅；

（三）、按主席台人数布置主席台；

（四）、按会议客人人数排好会议桌及座椅；

（五）、备好麦克风，由工程部调试好扩音设备；

（六）、调好会议室温度，应控制在22-24摄氏度。

三、准备用具并摆放

（一）、根据会议人数准备足量的热水瓶、茶杯、茶叶、烟灰缸等用具，并按规定整齐摆放，应确保茶具的卫生与完好无损。如会议需用矿泉水，则应准备相应的水杯；

（二）、会议材料及文具（纸、笔）等应按主班单位要求事先摆好；

（三）、如主席台需用名卡，则应按主办单位要求制作并摆放；

（四）、如会议需用水果，应按主办单位要求备好餐台及摆放。

四、检查

会议服务:

一、迎领服务

（一）、客人前来，服务员应站在电梯口或会议室门口迎接客人，礼貌问候；

（二）、及时带领客人进入会议室，请客人入座，以免大量客人拥堵会议室门口；

（三）、根据需要提供衣帽服务；

（四）、如有需要，应协助会议工作人员分发会议材料；

（五）、会议客人全部进入会议室后，应及时关上会议室的门，但应事先明确会议工作人员的所坐位置，以便能及时联络。

二、会中服务

（一）、客人入座后，会议室服务应由里到外依次为客人斟倒茶水；

（二）、适时续水。一般要求会议室服务员半小时为客人斟倒一次茶水；

（三）、会中休息时还应及时清理会议桌上的果皮等杂物，并撤换烟灰缸；

（四）、注意观察会议室温度及音响效果，如有不当，应及时报告上级或通知工程部及时调试。

三、会后服务

（一）、会议结束后应及时打开会议室的门，服务人员应热情送客、礼貌道别。如客人有衣帽寄存，应及时取递，协助穿戴；

（二）、向会议工作人员征求服务方面的意见和要求，以便改进工作。

（三）、服务员应将客人送出会议室门口，并带领至电梯口，按好电梯，示意客人进入电梯后道别。

会后整理:

一、会议客人全部离开后，关闭空调，打开会议室的门窗通风换气；

二、检查有无未熄灭的烟蒂及客人的物品，如有立即处理及上报；

三、将杯具、烟灰盅等物品分类整理，及时送至工作间进行清洗消毒；

四、检查设备、用具有无短缺或损毁，如有则应开具赔偿单请会议工作人员签名后交前台收银入账；

五、通知工程部关闭音响、投影仪等设施设备；

六、清理会议室垃圾，整理好会议室卫生，摆放好会议室桌椅；

七、关闭窗户和窗帘，关闭空调及灯光等电器设备开关，锁好会议室的门。